Повар-сушист

Сейчас суши и роллы настолько актуальны, что редкое застолье обходится без них. А искусством есть еду бамбуковыми палочками овладевают с ранних лет. Чем объяснить такую актуальность и популярность суши?

В наши дни японская кухня очень популярна. Суши – это модно! Удивительно, но мода на суши и все японское пришла не с Востока, а с Запада. Фэн-шуй, сад камней, анимэ, икебана как часть культуры Японии дружной командой вошли в нашу жизнь. Повальное увлечение суши имеет и обратную сторону: изысканная, утонченная японская еда постепенно превращается в фаст-фуд. Зато доставка суши домой или на работу значительно облегчает жизнь.

Суши – это здорово! Работающих круглосуточно доставка суши спасает от голода. Большой набор суши, сет – повод пригласить друзей в гости, чтобы полакомиться им вместе.

Популярность суши и роллов объясняется несколькими моментами: 

• Во-первых – почти бесконечный ассортимент. Разумеется, есть и классические, проверенные временем рецепты, однако кулинарная фантазия порой уносит суши-мастера далеко, и на свет появляется новый шедевр, поражающий сочетанием продуктов так и появляется и в других городах.
• Во-вторых, многочисленность поклонников этих блюд объясняется их высокой питательностью.

Таким образом, актуальность темы заключается в том, что в нашей стране суши пока по большей части относятся больше к экзотике, нежели к привычному для нас питанию, открывается все больше ресторанов и просто закусочных, где на выбор предлагаются различные варианты этой пищи. Естественно, что есть уже и такие гурманы, которые уже не мыслят свое питание без этого блюда.

Делая вывод о выше перечисленном, есть необходимость внедрения данной компетенции в Национальный чемпионат «Абилимпикс». Компетенция Повар-сушист даст детям с инвалидностью и ОВЗ возможность развиваться в  данном направлении, овладевать техникой скручивания и секретам японской кухни. Повар сушист одна из востребованных профессий на данный момент в Москве и Московской области.

Принять участие